陈笑娟
【姓名】 陈笑娟
【职称】
【研究领域】 农作物;轻工业手工业;农艺学;
【研究方向】 分子、细胞遗传与育种应用的研究工作
【发表文献关键词】 加工品质,谷蛋白,亚基,小麦,HMWGS,高分子量,研究综述,5+10亚基,麦谷蛋白,蛋白亚基,麦谷,食品制作,因定位,贮藏蛋白,未来研究,品质育种,子结构,小麦品种,分离方法,研究现状,
【工作单位】 河北农业大学
【曾工作单位】 河北农业大学;
【所在地域】 保定
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[1]杨学举;陈笑娟;张彩英;张树华;.小麦面粉配粉对面团强度的影响[J]中国粮油学报.2008,(03)
[2]陈笑娟,杨学举,刘桂茹.小麦高分子量谷蛋白亚基与加工品质研究综述[J]安徽农业科学.2005,(05)
[3]张玉泉,陈笑娟,杨学举,刘桂茹.作物抗病虫育种研究进展[J]安徽农业科学.2005,(10)
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[1]陈笑娟.小麦品种配粉的品质效应及生化基础研究[D].河北农业大学.2006
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