常学东
【姓名】 常学东
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;一般化学工业;
【研究方向】 农副产品深加工工程及资源开发研究工作
【发表文献关键词】 荞麦苗,板栗,水溶性蛋白质,微胶囊化,固体饮料,干燥方法,原花色素,赖氨酸含量,氨酸,工艺参数,豆皮,干燥过程,组织结构,色泽,切片厚度,工艺流程,壁材,浸提温度,提取物,提取工艺,水溶性蛋白,料液浓...
【工作单位】 河北科技师范学院
【曾工作单位】 河北科技师范学院;
【所在地域】 河北秦皇岛
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[1]樊杰;王燕;韩慧娟;严虎;戴家骏;常学东;邹静;.不同马克思克鲁维酵母菌株对低醇山楂酒品质的影响[J]中国酿造.2025,(12)
[2]樊杰;和东芹;纪均儒;王浩燃;严虎;孟军;常学东;邹静;.冀紫439全麦粉营养品质评价及体外淀粉消化性[J]食品研究与开发.2026,(05)
[3]严虎;周超越;部一诺;樊杰;冯程程;常学东;邹静;.红枣枸杞山楂复合饮料配方优化及其抗氧化活性分析[J]食品科技.2026,(02)
[4]潘新元;樊杰;常学东;邹静;.乙醇毕赤酵母Jm85的益生特性与安全性评价[J]中国酿造.2026,(04)
[5]崔梦冉;王延艳;常学东;.五味子沙棘复合饮料的研制及抗氧化活性评价[J]食品研究与开发.2025,(02)
[6]王勇;孙若男;刘坡;孙一凡;刘素稳;常学东;王燕;.气流超微粉碎对山楂果渣膳食纤维结构及功能特性的影响[J]食品科技.2024,(12)
[7]孙若男;包晓莲;陈银环;郭朔;刘素稳;程玉豆;常学东;张立彬;.桃膳食纤维替代淀粉对鸡肉肠质构及感官品质的影响[J]农产品加工.2025,(21)
[8]李玥;张纯;王润峥;刘素稳;程玉豆;常学东;.现代食品加工技术在桃加工中的应用与进展[J]河北果树.2023,(04)
[9]蒋文鸿;王润峥;王勇;刘素稳;常学东;.预处理对山楂酒香气成分和抗氧化性的影响分析[J]酿酒科技.2023,(12)
[10]李阔;张雅琪;肖明春;肖晶晶;常学东;邹静;.低醇安梨果酒发酵工艺优化及其挥发性风味成分分析[J]中国酿造.2023,(12)
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中国重要会议全文数据库    共找到3篇
[1]常学东;董振军;朱京涛;刘秀凤;蔡金星;贾文沦;李春华;.不同干燥方式下板栗的干燥特性研究[A].第四届全国干果生产、科研进展研讨会论文集.2005-09-01
[2]朱京涛;常学东;董振军;刘秀凤;蔡金星;贾文沦;李春华;.不同干燥方法对板栗的组织结构及色泽的影响[A].第四届全国干果生产、科研进展研讨会论文集.2005-09-01
[3]高海生;常学东;蔡金星;.板栗加工产业的生产现状与发展趋势[A].第四届全国干果生产、科研进展研讨会论文集.2005-09-01
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