杨艳
【姓名】 杨艳
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 酱菜,亚硝酸盐含量,亚硝酸盐阻断剂,影响因素,亚硝酸钠,亚硝胺,大蒜,洋姜,含量测定,火腿肠,氢氧化钠,市售,有害物质,食品卫生标准,离心机,腌制,调控,加工方法,山梨酸钾,测定结果,
【工作单位】 河北科技大学
【曾工作单位】 河北科技大学;
【所在地域】 河北石家庄
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[1]杨艳;曹红建;刘泽鑫;樊晓东;于彤泽;.食品中亚硝酸盐含量测定的影响因素探讨及安全调控[J]浙江化工.2006,(01)
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