崔富昌
【姓名】 崔富昌
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 诱导,子囊孢子,酵母,营养条件,囊孢子,羧酸盐,产生子,乙酸钠,培养基,环境诱导,草酸钠,酵母菌,丙酸钠,有机酸盐,微量元素,酒精酵母,面包酵母,诱导子,乙酸钾,柠檬酸钠,
【工作单位】 河北科技大学
【曾工作单位】 河北科技大学;
【所在地域】 河北石家庄
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[1]王丽丽,仪宏,侯建革,崔富昌,陈洁.环境诱导酵母产生子囊孢子的营养条件研究[J]酿酒.2003,(06)
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