王若敏
【姓名】 王若敏
【职称】 讲师;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 花生酱,鸡肉脯,香蕉,转基因食品,安全性分析,展望,花生,香蕉粉,张家口地区,奶牛乳腺炎,调查,病原菌,分离,单甘酯,研磨细度,卤鸡,生产工艺,鸡肉,酱料,肉糜,精磨,重力分选机,吸气机,水分活度,组...
【工作单位】 河北北方学院
【曾工作单位】 河北北方学院;
【所在地域】 张家口
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[1]王健;刘媛;王玮;刘洋;韩正政;曲丽洁;杨立亭;王若敏;.β_2肾上腺素受体基因的改造及在无细胞合成体系中的表达[J]食品科学.2018,(12)
[2]范翠丽;王若敏;曹熙敏;.一种张家口地产扁杏仁油复配抗氧化剂的筛选[J]食品工业.2016,(02)
[3]范翠丽;王若敏;曹熙敏;.超临界CO_2动静态萃取扁杏仁油的响应面优化[J]食品工业.2016,(03)
[4]罗永华;王若敏;.山核桃壳活性炭的制备工艺对其吸附活性的影响[J]食品与机械.2014,(04)
[5]吕莹;王若敏;任建华;郭顺堂;.体外Caco-2细胞模型评价不同亚基来源大豆肽-钙复合物对钙吸收的影响[J]中国食品学报.2013,(04)
[6]罗永华;王若敏;范翠丽;.龙葵果果酒提取工艺研究[J]广东农业科学.2011,(09)
[7]王若敏;陈杰;徐婧婷;郭顺堂;.pH值和热处理对大豆肽稳定性的影响[J]大豆科学.2009,(06)
[8]徐明举;郑志新;罗永华;王若敏;.张家口地区奶牛乳腺炎调查及病原菌分离试验[J]河北北方学院学报(自然科学版).2006,(03)
[9]王若敏;罗永华;.转基因食品的安全性分析[J]河北北方学院学报(自然科学版).2006,(05)
[10]罗永华,王若敏.重组鸡肉脯的研制[J]河北北方学院学报(自然科学版).2005,(02)
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