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刘璐
【姓名】
刘璐
【职称】
【研究领域】
仪器仪表工业;公路与水路运输;建筑科学与工程;
【研究方向】
药用高分子材料研究
【发表文献关键词】
小麦面筋蛋白,复合改性,溶解度,阻水性,消化率,添加量,三聚磷酸钠,中性蛋白酶,牛血清白蛋白,谷朊粉,蛋白质分子,最佳工艺条件,酸解,磷酸化,温度,标准曲线,磷酸根,螺旋测微计,测定,膜消化,
【工作单位】
合肥工业大学
【曾工作单位】
合肥工业大学;
【所在地域】
安徽合肥
学术成果产出统计表
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核心期刊论文数
基金论文数
第一作者篇数
总被引频次
总下载频次
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文献数(该学者统计年度当年发文总文献数)
被引频次(该学者统计年度当年发文总被引频次)
浏览趋势(该学者统计年度当年发文总浏览频次)
下载频次(该学者统计年度当年发文总下载频次)
学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
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