罗水忠
【姓名】 罗水忠
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;生物学;
【研究方向】 农产品加工
【发表文献关键词】 藤茶,米根霉,葡萄糖淀粉酶,酶学特性,乙醇脱氢酶,饮料,保质期,同步辐射软X射线,辐射剂量,诱变效果,分离纯化,特性研究,粗酶液,柑橘,柠檬苦素类化合物,L-乳酸,索氏提取,抑菌试验,软饮料,突变株,...
【工作单位】 合肥工业大学
【曾工作单位】 合肥工业大学;
【所在地域】 合肥
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