袁杰
【姓名】 袁杰
【职称】
【研究领域】 中药学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 苦瓜,苦瓜脑苷,脑苷,化学成分,药理活性,降血糖,大豆,活性成分,苦瓜素,苦瓜子,苦瓜提取物,岛素,研究进展,苦瓜果实,降血糖作用,苦瓜素甙,生物活性成分,MAP30,大鼠,淋巴细胞毒素,类胰岛素作用...
【工作单位】 杭州商学院
【曾工作单位】 杭州商学院;
【所在地域】
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[1]袁杰,杜琪珍.苦瓜化学成分的研究进展[J]食品与机械.2004,(03)
[2]袁杰,杜琪珍.苦瓜中活性成分的初步研究[J]食品研究与开发.2004,(01)
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