邓刚
【姓名】 邓刚
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;农艺学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 进展,啤酒包装,优点,抗菌物质,杀菌,DNA重组技术(rDNA),辐照技术,塑料瓶,转基因食品,新鲜农产品,果蔬保鲜,果蔬,原菌,辐照,农产品,安全性,肠杆菌,应用研究,生物与环境,嫩芽,辐照剂量,苹...
【工作单位】 杭州商学院
【曾工作单位】 杭州商学院;
【所在地域】 杭州
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[1]励建荣,于平,邓刚,杨新辉.应用抗菌物质来提高新鲜农产品的安全性[J]食品工业科技.2000,(06)
[2]励建荣,于平,邓刚,杨新辉.辐照技术在果蔬保鲜中的应用研究进展[J]食品工业科技.2000,(06)
[3]励建荣,邓刚,杨新辉.转基因食品的优点和安全性[J]食品工业科技.2000,(06)
[4]励建荣,邓刚.啤酒包装进展[J]食品工业科技.2000,(06)
[5]励建荣,于平,邓刚,杨新辉.应用抗菌物质来提高新鲜农产品的安全性[J]食品工业科技.2001,(03)
[6]蒋志刚,励建荣,于平,邓刚,杨新辉.辐照技术在果蔬保鲜中的应用研究进展[J]食品与机械.2001,(01)
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