杨飞军
【姓名】 杨飞军
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 鱼精蛋白,革兰氏阴性菌,复合防腐剂,抑菌,抗菌活性,醋酸钠,菌液,肠杆菌,甘氨酸,鱼丸,保存试验,鱼精,冷冻,培养基,食品污染菌,变形杆菌,绿脓杆菌,复配制剂,培养皿,市售,
【工作单位】 杭州商学院
【曾工作单位】 杭州商学院;
【所在地域】
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[1]王南舟,钟立人,杨飞军.提高鱼精蛋白对革兰氏阴性菌抗菌活性的研究[J]天然产物研究与开发.2002,(02)
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