徐星
【姓名】 徐星
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 色素,乳清蛋白,柑桔皮,果胶,大豆乳,超滤,清蛋白,截留率,超滤浓缩,浓缩倍率,提取色素,乙醇,大豆乳清,浸取,油溶性色素,运行时间,凝胶层,水溶性色素,料液,生物与环境,桔黄色素,乙醇沉淀法,浓差极...
【工作单位】 杭州商学院
【曾工作单位】 杭州商学院;
【所在地域】 浙江杭州
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[1]张鸿发,励建荣,徐星,周勤,徐善超.从柑桔皮中连续提取色素、果胶的工艺研究[J]黑龙江商学院学报(自然科学版).2000,(04)
[2]张鸿发,陈寿鹏,杨四国,徐星.超滤浓缩大豆乳清蛋白[J]食品研究与开发.2001,(03)
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