车双辉
【姓名】 车双辉
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;中药学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 栀子黄色素,冬瓜,栀子蓝色素,蓝色素,栀子,念珠藻,活性成分,螺旋藻,天然色素,食用色素,天然蓝色素,有效成分,药理,营养,提取分离,栀子甙,精油,栀子色素,藻蓝色素,栀子花,开发研究,栀子蓝,冬瓜子...
【工作单位】 杭州商学院
【曾工作单位】 杭州商学院;
【所在地域】 杭州
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[1]车双辉,杜琪珍,夏明.天然蓝色素的研究进展[J]食品研究与开发.2003,(02)
[2]车双辉,杜琪珍.冬瓜中活性成分的提取分离研究[J]食品研究与开发.2004,(01)
[3]车双辉,杜琪珍,钟立人.栀子成分的开发研究进展[J]天然产物研究与开发.2002,(05)
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