周雅彬
【姓名】 周雅彬
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 连翅,鱼制品,天然防腐剂,保存试验,抑菌试验,提取物,乙醇提取物,鱼丸,培养液,95%乙醇,杭州商学院,OD值,制剂,抑菌效果,鲜鱼肉,抑菌能力,食品防腐剂,TVB-N值,天然生物防腐剂,新鲜度,
【工作单位】 杭州商学院
【曾工作单位】 杭州商学院;
【所在地域】 杭州
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[1]王维华,钟立人,王南舟,周雅彬,谢伟,唐辉.鲜鱼制品天然防腐剂的研究[J]黑龙江商学院学报(自然科学版).1996,(02)
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