我的机构馆
退出
数字图书馆首页
CNKI首页
浏览器下载
帮助
曾士远
【姓名】
曾士远
【职称】
【研究领域】
轻工业手工业;园艺;生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】
抑霉唑,残留量测定,圆盘电泳,食品工业,受体细胞,生物工程,质粒,目的基因,外源DNA,基因工程,肌酸,CPK活力,猪骨骼肌,DNA重组,基因,肌酸激酶,MRNA,食用肉,酶学研究,图谱,细胞融合,遗...
【工作单位】
杭州商学院
【曾工作单位】
杭州商学院;
【所在地域】
学术成果产出统计表
今年新增
/文献篇数
核心期刊论文数
基金论文数
第一作者篇数
总被引频次
总下载频次
0
/
7
1
1
7
28
439
文献数(该学者统计年度当年发文总文献数)
被引频次(该学者统计年度当年发文总被引频次)
浏览趋势(该学者统计年度当年发文总浏览频次)
下载频次(该学者统计年度当年发文总下载频次)
学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到7篇
[1]曾士远,张燕萍,陆森如,张茜之.
猪骨骼肌磷酸葡萄糖异构酶的提纯及性质研究
[J]动物学报.1994,(03)
[2]曾士远.
生物工程与食品工业
[J]食品科学.1985,(09)
[3]曾士远,钟立人,俞宝康.
抑霉唑残留量测定
[J]中国柑桔.1986,(04)
[4]曾士远,陈明之.
圆盘电泳法区分、鉴别不同的食用肉类
[J]食品科学.1988,(12)
[5]曾士远.
食肉质量的酶学研究
[J]肉类研究.1989,(01)
[6]曾士远,刘永乐.
猪骨骼肌肌酸激酶的提纯及性质研究(上)
[J]肉类研究.1990,(03)
[7]曾士远,刘永乐.
猪骨骼肌肌酸激酶的提纯及性质研究(下)
[J]肉类研究.1990,(04)
更多
研究方向相近的学者
(学者,学者单位)
刘尚钟
北京农业大学
林子平
复旦大学
周安寰
复旦大学
俞宝康
杭州商学院
藩蓓蕾
国家轻工业局
汤天曙
国家轻工业局食品工业管理中心
刘宏长
江西省赣州市食品工业局
全亚平
宁夏农业厅
郭中平
山西省吕梁高等师范专科学校
李照平
山西省吕梁高等师范专科学校
刘福俊
中国食品工业协会
陈中伦
中国食品科学技术学会
更多
合作过的学者
(学者,学者单位,篇数)
张燕萍
杭州商学院
1
张茜之
杭州商学院
1
陆森如
杭州商学院
1
俞宝康
杭州商学院
1
钟立人
杭州商学院
1
陈明之
杭州商学院
1
刘永乐
湖南轻工业高等专科学校
2
更多
该学者文献引用过的学者
(学者,学者单位,篇数)
黄邦彦
中国科学院华南植物研究所
1
吴立
中国科学院华南植物研究所
1
更多
引用过该学者文献的学者
(学者,学者单位,篇数)
徐娟
江苏省常熟高等专科学校
1
崔桂友
扬州大学
1
更多