孙英侠
【姓名】 孙英侠
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 亚油酸,生物转化,共轭,化学合成,天然活性物质,异构体,皂角,MRS培养基,红花油,氢氧化,碱异构,共扼亚油酸,脂肪酸,位置异构,蓖麻醇酸,氢氧化钾,十八碳二烯酸,37℃条件,转化为,基油,
【工作单位】 杭州商学院
【曾工作单位】 杭州商学院;
【所在地域】
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[1]孙英侠.天然活性物质共轭亚油酸的化学合成与生物转化[J]食品研究与开发.2004,(04)
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