韩文辉
【姓名】 韩文辉
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;中药学;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 鱼精蛋白,绞股蓝茎叶,绞股蓝总皂式,总黄酮,沙棘叶,蜂胶,银杏叶,保健酒,银胶,抗氧化性,精蛋白,食品防腐剂,增效作用,提液,提取,蜂胶提取物,酒基,制作工艺,绞股蓝,功能性,脱臭,保健,有效成分,抑...
【工作单位】 杭州商学院
【曾工作单位】 杭州商学院;
【所在地域】 浙江杭州
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[1]张燕平,韩文辉,顾青.蜂胶的抗氧化性及其增效作用的研究[J]食品工业科技.2000,(06)
[2]韩文辉,钟立人,张燕平.蜂胶有效成分提取研究[J]黑龙江商学院学报(自然科学版).2000,(04)
[3]张合文,韩文辉,钟立人.新颖食品防腐剂——鱼精蛋白的研究与开发[J]今日科技.2000,(10)
[4]栾金水,张合文,韩文辉,张爱花,万永才,许保卫.功能性银胶酒的研制[J]食品研究与开发.2000,(06)
[5]陈荷凤,韩文辉,李兵,崔海辉.蜂胶各种溶剂提取物的抑菌效果比较[J]食品研究与开发.2001,(S1)
[6]张燕平,韩文辉,王南舟.天然蜂胶对食用油脂的抗氧化性研究[J]食品工业.2002,(03)
[7]钟立人,韩文辉,张燕萍.蜂胶抗氧化性能的研究[J]中草药.2002,(09)
[8]钟立人,韩文辉,陈荷凤.蜂胶对幽门螺杆菌的抑制作用[J]天然产物研究与开发.2002,(06)
[9]韩文辉,徐剑,陈坚.蜂胶总黄酮提取工艺研究[J]食品研究与开发.2002,(01)
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