陈孝荣
【姓名】 陈孝荣
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 天然防腐剂,发展与应用,马蹄皮,食品科学,食品防腐剂,葡萄色素,天然抗菌物质,细菌,生物防腐剂,柞蚕,食品工业,乳酸乳球菌,壳聚糖衍生物,溶菌酶,化学防腐剂,细菌素,抗菌物质,抗菌作用研究,纳他霉素,...
【工作单位】 杭州商学院
【曾工作单位】 杭州商学院;
【所在地域】
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[1]李滢冰,陈孝荣,王琳,孟军.天然防腐剂的发展与应用[J]食品研究与开发.2000,(02)
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