廖景平
【姓名】 廖景平
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 魔芋块茎,营养成,有块茎,精粉,葡甘露聚糖,片加工,块茎,酸种类,生物系,魔芋精粉,粗纤维含量,必需氨基酸,粗蛋白含量,总含量,雄烯酮,单糖,杭州,经济价值,多糖,余象,
【工作单位】 杭州大学
【曾工作单位】 杭州大学;
【所在地域】
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[1]余象煜,李平,吕洪飞,廖景平.魔芋块茎的营养成分[J]植物杂志.1994,(02)
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