吴周新
【姓名】 吴周新
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;水产和渔业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 高温稀碱法,细基江蓠繁枝变种Gracilaria tenuistipitata var,liui,琼胶,细基江蓠繁枝变种,江蓠,凝胶强度,前处理,出胶,细基江蓠,碱液浓度,碱处理,tenuis,海南师...
【工作单位】 海南师范学院
【曾工作单位】 海南师范学院;
【所在地域】 琼山
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[1]范炳基,郭飞燕,林小明,吴周新.细基江蓠繁枝变种提取琼胶的研究——高温稀碱前处理[J]热带海洋.1991,(04)
[2]范炳基;吴周新;吴世惠;庄烈溪;.沙菜(卡拉)胶的研究(Ⅳ)——碱处理引起的“SO_4~(2-)含量”变化及对产品质量的影响[J]海南大学学报(自然科学版).1991,(04)
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