云芸
【姓名】 云芸
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 色素,提取,黑糯玉米,黑糯玉米色素,色素溶液,浸提剂,黑糯,稳定性,色素稳定性,海南,A值,提取效率,重量比,值变化率,浸提时间,玉米粉,吸光,金属离子,提取率,吸收光,
【工作单位】 海南大学
【曾工作单位】 海南大学;
【所在地域】 海口
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[1]王新广,罗先群,云芸.海南黑糯玉米色素的提取及其稳定性的研究[J]中国食品添加剂.2003,(05)
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