王锡彬
【姓名】 王锡彬
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;生物学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 槟榔,羊鲍,杂色鲍,气调贮藏,二氧化,细菌纤维素,鱼蛋白,微胶囊,对虾饵料,水解鱼蛋白,营养成分,贮藏保鲜技术,壁材,自然损耗率,喷雾干燥,活性物质,呼吸强度,物理化特性,理化特性,生物材料,贮藏保鲜...
【工作单位】 海南大学
【曾工作单位】 海南大学;
【所在地域】 海南海口
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[1]王志国;李从发;钟春燕;向东;王锡彬;.筛网对木葡糖醋杆菌变异的控制[J]中国酿造.2014,(11)
[2]向东;刘迎宾;李斌;王锡彬;.苦瓜凝胶糖果的研制[J]食品研究与开发.2015,(13)
[3]李斌;钟春燕;王锡彬;王志国;向东;.椰子水与菠萝汁生产细菌纤维素的对比研究[J]中国酿造.2014,(06)
[4]李斌;钟春燕;王锡彬;王志国;向东;.椰纤果发酵液中降解细菌纤维素酵母菌株的分离及鉴定[J]中国酿造.2014,(07)
[5]钟春燕;李斌;向东;王锡彬;王志国;.食用胶体脆化椰纤果的研究[J]轻工科技.2014,(05)
[6]吴谦;谢必祺;刘耀谦;李丛发;王锡彬;王志国;.木葡糖醋杆菌静置培养中的衰退现象初探[J]中国酿造.2013,(05)
[7]钟春燕;柳东;向东;王锡彬;.椰纤果蜜饯的研制[J]轻工科技.2013,(08)
[8]康丽茹;钟春燕;王锡彬;向东;王志国;.糖及乙醇对木葡糖酸醋杆菌种子液活力的影响[J]中国酿造.2013,(08)
[9]向东;王锡彬;符阳明;.酵母发酵生产甘露醇的培养基优化[J]广西轻工业.2011,(05)
[10]王志国;刘四新;王锡彬;陈希;.氨基酸在合成培养基中对木醋杆菌合成纤维素的影响[J]食品科学.2011,(09)
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中国重要会议全文数据库    共找到1篇
[1]段振华;尚军;徐松;王锡彬;易美华;.罗非鱼的热风干燥特性及其主要成分含量变化研究[A].中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集.2007-11-01
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