善丛
【姓名】 善丛
【职称】
【研究领域】 园艺;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 食用菌,总酸,特色经济,天然毒素,食品安全,检测方法,兽药残留,氨基酸态氮,二恶英,标准体系,农药残留,标准体系建设,林业,无公害食品,食用菌生产,食用菌产业,珍稀菇,金针菇,二恶英类,蘑菇罐头,草菇...
【工作单位】 哈尔滨市食品工业研究所
【曾工作单位】 哈尔滨市食品工业研究所;
【所在地域】 黑龙江哈尔滨
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/2 1 0 2 4 480
中国期刊全文数据库    共找到2篇
[1]善丛.我国食品安全的几种检测方法[J]中国调味品.2004,(06)
[2]善丛.食用菌标准体系建设的探讨[J]林业勘查设计.2004,(03)
更多