郑妍
【姓名】 郑妍
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 脂肪酶催化,离子液体,固定化酶,萘普生甲酯,立体选择性水解,阿魏酸衍生物,合成方法,生物催化,VE阿魏酸酯,抗氧化性,抗氧化活性,阿魏酸双甘酯,转酯反应,阿魏酸酯,阿魏酸乙酯,酯化反应,化妆品,反应介...
【工作单位】 哈尔滨商业大学
【曾工作单位】 哈尔滨商业大学;
【所在地域】 黑龙江哈尔滨
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[7]辛嘉英;郑妍;赵冠里;吴小梅;夏春谷;李树本;.VE阿魏酸酯的酶法合成及抗氧化性的研究[J]食品科学.2006,(10)
[8]辛嘉英;郑妍;夏春谷;.无溶剂体系生物合成阿魏酸双甘酯对油脂抗氧化性能的研究[J]食品科技.2006,(11)
[9]辛嘉英;郑妍;吴小梅;夏春谷;李树本;.非水相脂肪酶催化阿魏酸双甘酯的合成[J]现代化工.2006,(10)
[10]辛嘉英;郑妍;赵冠里;吴小梅;夏春谷;李树本;.陈魏酸衍生物对食用油脂抗氧化性能的研究[J]食品工业科技.2006,(11)
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