姜岩
【姓名】 姜岩
【职称】 讲师;
【研究领域】 轻工业手工业;石油天然气工业;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 开菲尔粒,姬松茸,凝固剂,香肠,豆腐,褐藻酸钠,增殖,蔬菜汁,增殖速度,最佳工艺条件,内酯豆腐,增殖率,海藻酸钠,胡萝卜汁,三聚,添加量,肉粒,食品胶,番茄汁,内酯,持水性,环状糊精,磷酸钠,产酸菌,...
【工作单位】 哈尔滨学院
【曾工作单位】 哈尔滨学院;
【所在地域】 黑龙江哈尔滨
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[1]姜岩;吴迪;任南琪;耿大军;.生物技术在油田地面处理系统中的应用研究进展[J]化工进展.2009,(09)
[2]王继伟,姜岩.开菲尔粒增殖的最佳工艺条件的研究[J]食品科学.2002,(02)
[3]王继伟,姜岩.复合型凝固剂蔬菜汁豆腐的研制[J]哈尔滨学院学报(教育).2002,(08)
[4]王继伟,姜岩,赵冬梅.姬松茸香肠的研制[J]肉类工业.2002,(03)
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