蒋丽萍
【姓名】 蒋丽萍
【职称】 副教授;
【研究领域】 一般化学工业;生物学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 鉴别,橡子,保健食,排铅,果汁饮料,化学方法,滴加,稀释液,单宁,亚甲兰,还原糖,亚甲蓝,蓝色,快速鉴别,石棉网,还原性,Pb2+,果汁,哈尔滨学院,食品工程系,滴定过程,蓝色消失,加热管,取费,指示...
【工作单位】 哈尔滨学院
【曾工作单位】 哈尔滨学院;
【所在地域】 黑龙江哈尔滨
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[1]蒋丽萍;梅俊;霍金龙;.松籽仁蛋白乙酰化改性的研究[J]科协论坛(下半月).2008,(11)
[2]蒋丽萍;.高等院校生物化学实验教学体系改革的探索[J]黑龙江科技信息.2008,(30)
[3]蒋丽萍;高吉喆;.松子仁蛋白提取工艺的研究[J]中国科技信息.2005,(23)
[4]王继伟,蒋丽萍,赵全,葛英亮.橡子保健食品排铅功能的研究[J]食品科学.2005,(04)
[5]于丽薇,蒋丽萍.果汁饮料真假的鉴别方法[J]哈尔滨学院学报(教育).2002,(08)
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