韩玲
【姓名】 韩玲
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 提取物,协同效应,抗氧化作用,芝麻油,活性研究,抗氧化,酒石,柠檬酸,茶多酚,抗氧化活性,乙酸乙醋,不同溶剂,乙醇,增效作用,天然抗氧化剂,95%乙醇,油脂,添加量,抗氧化剂,促氧化,
【工作单位】 哈尔滨商业大学
【曾工作单位】 哈尔滨商业大学;
【所在地域】
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[1]吴春,韩玲,李葵.厚朴提取物对芝麻油的抗氧化活性研究[J]食品研究与开发.2004,(02)
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