陈林林
【姓名】 陈林林
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;化学;一般化学工业;
【研究方向】 食品科学
【发表文献关键词】 青椒素,鸡蛋肠,杜仲黄酮,青椒,杜仲皮,抗氧化活性,总黄酮,黄酮,菟丝子,菟丝子总黄酮,鸡蛋,微胶囊化,绿豆淀粉,类化合物,菟丝子黄酮,复合磷酸盐,乙醇,槲皮素,壁材组成,抗氧化性能,配方,活性研究,...
【工作单位】 哈尔滨商业大学
【曾工作单位】 哈尔滨商业大学;
【所在地域】 黑龙江哈尔滨
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[2]徐悦;杨杨;马春敏;许馨予;陈林林;张娜;.AI赋能“食品化学”产教融合教改实践[J]食品工业.2026,(02)
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[4]周英杰;刘旭婷;李伟;于笑;陈林林;.酸浆果醋混菌发酵过程中理化特性变化及抗氧化活性研究[J]中国调味品.2026,(05)
[5]杨杨;马春敏;王艳;陈林林;张娜;.BOPPPS-STAD-SPOCs三元融合模式在食品分析课程中的构建与应用研究[J]中国食品工业.2025,(14)
[6]陈林林;吴松遥;郝熙;李伟;张铭;张海鹏;李昕彤;张娜;.酚酸基纳米金修饰电极检测食品中的亚硝酸盐和亚硫酸盐[J]食品工业科技.2025,(01)
[7]张铭;李伟;吴松遥;李昕彤;郝熙;张海鹏;陈林林;.固态发酵促生物活性物质释放与生物转化的研究进展[J]中国调味品.2025,(01)
[8]郝熙;李伟;张海鹏;李昕彤;张铭;吴松遥;陈林林;.酶辅助超声优化提取紫苏籽多酚及其抗氧化和酶抑制活性[J]中国调味品.2025,(02)
[9]张海鹏;李伟;张铭;吴松遥;周英杰;于笑;陈林林;.真菌固态发酵对香薷活性成分及抑菌效果的影响[J]中国调味品.2025,(10)
[10]陈林林;郝熙;李昕彤;王玲;宋佳琪;张海鹏;张娜;.非淀粉多糖对淀粉特性影响的研究进展[J]食品工业科技.2024,(10)
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中国重要会议全文数据库    共找到2篇
[1]辛嘉英;梁宏野;陈林林;张颖鑫;夏春谷;.均匀设计法优化α-生育酚阿魏酸酯薄层色谱展开剂系统[A].2009食品科技(北京)论坛会议指南.2009-12-07
[2]陈林林;辛嘉英;张颖鑫;张帅;.粗状假丝酵母产脂肪酶发酵条件的优化[A].2009食品科技(北京)论坛会议指南.2009-12-07
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