刁宪军
【姓名】 刁宪军
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 黏度,蠕变,弹性模量,力学参数,影响因素,弹性模,哈尔滨商业大学,液体食品,浓稠食品,土木,硬质,淀粉磷酸酯,工程系,流体力,油脂食品,蛋白质食品,流变力学,哈尔滨,黑龙江,学报,
【工作单位】 哈尔滨商业大学
【曾工作单位】 哈尔滨商业大学;
【所在地域】 黑龙江哈尔滨
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[1]王琦,李海涛,刁宪军.食品的力学参数及影响因素研究[J]哈尔滨商业大学学报(自然科学版).2004,(01)
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