曲志华
【姓名】 曲志华
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;工业经济;有机化工;
【研究方向】 食品科学与工程
【发表文献关键词】 几丁,几丁质,聚糖,化学改性,几丁聚糖,羧甲基,接枝,羧甲基化,席夫碱,Polymers,中环二胺,冠醚,水溶,酰化,壳聚糖,甲壳素,聚糖磷酸,固定化酶,酰化产物,化妆品,
【工作单位】 哈尔滨商业大学
【曾工作单位】 哈尔滨商业大学;
【所在地域】 哈尔滨
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[6]杨铭铎,曲志华,李元瑞.几丁质/几丁聚糖的化学改性及其应用[J]哈尔滨商业大学学报(自然科学版).2001,(02)
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