郝朋鑫
【姓名】 郝朋鑫
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 关键控制点,熟啤酒,危害分析,危害分析和关键控制点,瓶装,啤酒,化学危害,制麦,微生物危害,生物危害,啤酒生产,重点分析,生产环节,生产工艺,物理,麦汁,CIP清洗,微生物,细菌,有害细菌,
【工作单位】 哈尔滨商业大学
【曾工作单位】 哈尔滨商业大学;
【所在地域】 黑龙江哈尔滨
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[1]徐伟,郝朋鑫,胡春林.瓶装熟啤酒危害分析和关键控制点的确立[J]食品工业科技.2005,(04)
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