齐勇
【姓名】 齐勇
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 黑木耳,超微粉碎,超微粉,维生素含量,维生素B2,氨基酸,氨基酸含量,超微加工,维生素B1,散装原料,细胞破碎,木耳,大破坏,游离氨基酸分析,氨基酸总量,酸检,蛋白质结构,氨基酸分析,游离氨基酸,超微...
【工作单位】 哈尔滨工业大学
【曾工作单位】 哈尔滨工业大学;
【所在地域】 哈尔滨
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[1]杨春瑜,方迪,齐勇.黑木耳超微粉氨基酸和维生素含量变化及原因[J]中国食用菌.2004,(06)
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