周治海
【姓名】 周治海
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 黑麦,膳食纤维,木酚素,发酵生物产品,谷物食品,玉米淀粉,抗性淀粉,乌台树脂酚,植物雌激素,营养保健,膜分离,可溶性纤维,谷物,斯堪的纳维亚,黑麦面包,膜分离技术,开环异落叶松树脂酚,分离膜,低聚糖,...
【工作单位】 国家粮食局武汉科学研究设计院
【曾工作单位】 国家粮食局武汉科学研究设计院;
【所在地域】 武汉
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[1]周治海.谷物食品抗癌保健作用[J]粮食与油脂.2000,(06)
[2]周治海.膜分离技术在玉米淀粉精加工中应用[J]粮食与油脂.2002,(05)
[3]周治海.黑麦营养保健作用[J]粮食与油脂.1999,(03)
[4]周治海.膳食纤维研究及应用[J]粮食与油脂.1999,(04)
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