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董建林
【姓名】
董建林
【职称】
工程师;
【研究领域】
一般化学工业;市场研究与信息;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】
低热量油脂,脂肪代用品,小麦胚油,高酸值油脂,酯化,脱色,酯交换,VE,应用,精制,制取,脱酸,助催化,油脂,脱酸工艺,双甘酯,脱色剂,研究开发,高酸值,油脂替代品,小麦胚,甘油酯,营养,催化剂,酯化...
【工作单位】
国家粮食局西安油脂科学研究设计院
【曾工作单位】
国家粮食局西安油脂科学研究设计院;
【所在地域】
西安市
学术成果产出统计表
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学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到3篇
[1]董建林,曹万新,郜顺成.
低热量油脂(脂肪代用品)的市场需求及研究开发现状
[J]中国油脂.2000,(03)
[2]董建林,魏冰.
高酸值油脂助脱色与酯化脱酸工艺的研究
[J]中国油脂.2000,(06)
[3]张志辉,董建林,郜顺成.
小麦胚油的生产与应用
[J]西部粮油科技.2000,(05)
更多
研究方向相近的学者
(学者,学者单位)
黄少强
北京市粮食科学研究所
涂向辉
辽宁师范大学
田少云
清华大学
毕艳英
山东省威海市第六中学
更多
合作过的学者
(学者,学者单位,篇数)
曹万新
国家粮食局西安油脂科学研...
1
郜顺成
陕西省粮油科学研究设计院
2
魏冰
国家粮食局西安油脂科学研...
1
张志辉
河北省粮食科学研究所
1
更多
该学者文献引用过的学者
(学者,学者单位,篇数)
谷利伟
无锡轻工大学
2
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