张敏
【姓名】 张敏
【职称】 研究员;
【研究领域】 农作物;轻工业手工业;园艺;
【研究方向】 食品研究与开发工作
【发表文献关键词】 余甘汁,品质,余甘,鹿血粉,果汁饮料,营养成份,鹿血酒,余甘子,果脯加工,余甘果汁,杜仲,余甘果,维生素C,果脯,水果,加工工艺,营养成分,果汁,糖渍,饮料加工,预煮,糖酸,糖渍法,鹿骨粉,鹿血,贵州...
【工作单位】 贵州省农业科学院生物技术研究所
【曾工作单位】 贵州省农业科学院生物技术研究所;
【所在地域】 贵州贵阳
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[1]丁映;张敏;雷尊国;范士杰;.化学试剂处理对贮藏后马铃薯品质变化的影响[J]安徽农业科学.2009,(01)
[2]李云;张敏;.切花月季主要产量性状的遗传相关与通径分析[J]安徽农业科学.2009,(02)
[3]李云;张敏;.芥菜型油菜细胞质雄性不育材料“黄籽A”的发现与研究[J]安徽农业科学.2009,(13)
[4]李云;毛堂芬;张敏;.芥菜型油菜细胞质雄性不育系及其恢复系的选育研究[J]江西农业学报.2009,(04)
[5]丁映;张敏;雷尊国;范士杰;.抑芽剂对贮藏马铃薯品质与出芽的影响[J]贵州农业科学.2009,(04)
[6]宋吉轩;张敏;陈超;.DNA分子标记在甘薯遗传育种中的应用[J]安徽农业科学.2008,(30)
[7]陈超;张敏;宋吉轩;.我国设施农业现状与发展对策分析[J]河北农业科学.2008,(11)
[8]张敏,陈晓燕.鹿骨粉制作工艺及营养成分分析[J]食品科技.2004,(01)
[9]张敏,王天生,朱继信,陈志琳.不同加工工艺对余甘果脯品质的影响[J]贵州农业科学.2000,(02)
[10]张敏.余甘果酒酿制工艺的研究[J]食品科学.2002,(10)
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