王天生
【姓名】 王天生
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 品质,余甘汁,余甘,余甘子,果汁饮料,果脯加工,营养成份,果脯,糖渍,余甘果汁,维生素C,预煮,余甘果,糖渍法,水果,营养成分,果汁,饮料加工,糖酸,加工工艺,香精,贵州,提取液,糖酸比,成品,真空,...
【工作单位】 贵州省农业科学院生物技术研究所
【曾工作单位】 贵州省农业科学院生物技术研究所;
【所在地域】 贵阳
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[1]张敏,王天生,朱继信,陈志琳.不同加工工艺对余甘果脯品质的影响[J]贵州农业科学.2000,(02)
[2]张敏,陈志琳,朱继信,王天生.贵州余甘果汁饮料加工研究[J]四川农业大学学报.1997,(04)
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