丁祥庆
【姓名】 丁祥庆
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 酒库,曲质,白酒,出酒率,试验报告,高平,贵州省,发酵期,乙醇浓度,闪点,酒厂,平坝县,平坝,产酒酵母,酵母,药香,安全知识,酵母数,糖化饭,酒坛,爆炸极限,原酒,其它香型,科研所,大曲发酵,可燃液体...
【工作单位】 贵州省轻工业科学研究所
【曾工作单位】 贵州省轻工业科学研究所;
【所在地域】
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[1]丁祥庆.酒库白酒安全知识[J]酿酒科技.1990,(04)
[2]王民俊,杨晓暾,胡文林,丁祥庆,陈先润,王用计,吴光凤,尹崇超.提高平坝小曲质量的试验报告[J]酿酒科技.1991,(01)
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