周训军
【姓名】 周训军
【职称】
【研究领域】 畜牧与动物医学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 肉质,测定,正常值范围,勺米猪,嫩度,贵州高坡猪,取样部位,高档猪肉,大理石纹,试验结果,地方猪种,背最长肌,指标,系水力,比色板,试验,原料,月龄,肌肉纤维,种猪,高坡乡,贵州省,肌肉,贵阳市,花溪...
【工作单位】 贵州大学
【曾工作单位】 贵州大学;
【所在地域】 贵州贵阳
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[1]周训军;张依裕;胡尚;杨仙凤;李祖平;.贵州高坡猪肉质测定初报[J]猪业科学.2006,(09)
[2]李祖平;周训军;.贵州勺米猪肉质的初次测定[J]猪业科学.2007,(02)
[3]张依裕;胡尚;周训军;.高坡猪种质资源特性初步研究[J]贵州农业科学.2008,(05)
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