杨丽娜
【姓名】 杨丽娜
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 涂膜,黄瓜,溶菌酶,壳聚糖,保鲜,复合涂膜,涂膜保鲜,番茄,Vc含量,叶绿,蔬菜,失水率,贮藏期间,失重率,涂膜液,壳聚糖涂膜,果蔬,涂膜处理,叶绿素含量,苯甲酸,Vc含量的测定,贮藏过程,贵州工业大...
【工作单位】 贵州工业大学
【曾工作单位】 贵州工业大学;
【所在地域】 贵州贵阳
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[1]王明力,唐维媛,黄静,杨丽娜.溶菌酶涂膜保鲜蔬菜的研究[J]贵州工业大学学报(自然科学版).2003,(05)
[2]王明力,杨丽娜,黄静.壳聚糖复合涂膜用于蔬菜的保鲜研究[J]食品工业科技.2003,(09)
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