尹智华
【姓名】 尹智华
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;农作物;
【研究方向】
【发表文献关键词】 骤冷处理,木霉,木霉制剂,番茄贮藏,冷害,果实,番茄,番茄果实,贮藏保鲜,腐烂率,聚乙烯薄膜袋,时间比对,呼吸作用,保鲜,成熟度,贵州大学,高点,呼吸消耗,采后果实,农学院,套袋,食品科学,商品寿命,
【工作单位】 贵州大学
【曾工作单位】 贵州大学;
【所在地域】 贵州贵阳
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[1]吴翔;尹智华;吴龙英;岑萍;.混合发酵果酒澄清方法及澄清剂的筛选[J]贵州农业科学.2017,(10)
[2]王雪雅;丁筑红;梁芳;彭邦远;张洪礼;尹智华;.热处理条件对刺梨果汁风味物质和营养成分的影响研究[J]食品工业科技.2016,(15)
[3]王雪雅;吴华丽;丁筑红;蓬桂华;孙小静;彭邦远;张洪礼;尹智华;.纯种乳酸菌接种发酵辣椒综合品质特性研究[J]中国酿造.2016,(09)
[4]张孝刚;陆宽;陈育涛;朱秋劲;张福平;蹇世舟;尹智华;.柳源香鸡肉质加工性能分析[J]食品工业.2012,(12)
[5]岳彩艳;徐俐;尹智华;.冷藏对鱼腥草品质及酶活性变化的影响[J]湖北农业科学.2011,(16)
[6]陆宽;张孝刚;陈育涛;朱秋劲;张福平;蹇世舟;陆清生;尹智华;.柳源香鸡营养成分分析与评价[J]肉类研究.2012,(01)
[7]吴敏;胡颖;朱建荣;罗爱平;胡萍;朱秋劲;尹智华;.HACCP在含婴儿双歧杆菌花生酸奶中的应用[J]贵州畜牧兽医.2012,(02)
[8]赖建,尹智华,张渭.木霉制剂协同骤冷处理对番茄的贮藏保鲜效果[J]山地农业生物学报.2000,(04)
[9]赖建,尹智华,张渭.骤冷处理结合木霉制剂对番茄的双重保鲜研究[J]食品科技.1999,(06)
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