谭爱娟
【姓名】 谭爱娟
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 木瓜蛋白酶,保护剂,生产工艺,硫代硫酸钠,酶活性,番木瓜,还原剂,胱氨,酶比活,酸浓度,半胱氨酸,酶产量,师范大学生,沉淀剂,酶活性测定,贵州,蛋白酶活性,制备方法,真空干燥,抗坏血酸,
【工作单位】 贵州大学
【曾工作单位】 贵州大学;
【所在地域】 贵阳
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[1]乙引,谭爱娟,刘宁,王利民.木瓜蛋白酶的生产工艺研究[J]贵州农业科学.2000,(05)
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