邵元龙
【姓名】 邵元龙
【职称】 助理工程师;
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】 饲料添加剂开发
【发表文献关键词】 枯草芽孢杆菌,蛋白酶,酱香型白酒,纯化,大豆,高温大曲,感官评价,提取过程,提取液,美拉德反应,发酵效率,硫酸铵溶液,分子量,蛋白酶活力,葡聚糖凝胶层析,蛋白酶活性,酱香功能菌,质量分数,结果,饱和浓...
【工作单位】 贵州大学
【曾工作单位】 贵州大学;
【所在地域】 贵州贵阳
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[1]邵元龙,谢和.两株枯草芽孢杆菌蛋白酶的提取及产酱香研究[J]郑州轻工业学院学报.2005,(03)
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[1]邵元龙;谢和;.两株枯草芽孢杆菌产酱香的研究[A].生命科学与微生物专辑.2004-06-30
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