卢红梅
【姓名】 卢红梅
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;生物学;
【研究方向】 工业微生物和生物地球化学研究
【发表文献关键词】 单核细胞增生李氏菌,病原微生物,检测方法,单核细胞增生李斯特氏菌,木聚糖酶,木质素提纯,脲醛树脂,胶粘剂,木质素,造纸黑液,生物处理,污染治理,透明圈,半纤维素,计数法,菌落总数,碳水化合物,鳕鱼,选...
【工作单位】 贵州大学
【曾工作单位】 贵州大学;
【所在地域】 贵州贵阳
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[1]穆先;徐海粟;陈秋慧;陈莉;卢红梅;.刺梨复合果茶的制备及品质研究[J]中国酿造.2024,(01)
[2]穆先;涂青;陈秋慧;卢红梅;杨双全;陈莉;.刺梨叶茶的品质分析及功能研究[J]中国酿造.2024,(06)
[3]袁治浩;卢红梅;李荣源;陈莉;徐融融;.陈酿方式对赤水晒醋醋醅的影响研究[J]中国酿造.2022,(11)
[4]陈秋慧;魏建敏;涂青;卢红梅;杨双全;陈莉;.刺梨原汁酵素发酵工艺优化及品质分析[J]中国酿造.2023,(04)
[5]颜建虹;张祥瑞;卢红梅;陈莉;王程惠;.响应面法优化刺梨白兰地原料酒发酵工艺[J]中国酿造.2023,(06)
[6]王程惠;石庆叠;卢红梅;陈莉;颜建虹;.刺梨果渣醋固态发酵工艺研究[J]中国调味品.2023,(08)
[7]陈秋慧;魏建敏;穆先;卢红梅;杨双全;陈莉;.刺梨果渣酵素复合发酵工艺优化[J]中国调味品.2023,(09)
[8]涂青;陈秋慧;穆先;卢红梅;杨双全;陈莉;黄永光;.不同杀青方式对刺梨叶茶风味物质的影响[J]食品与发酵工业.2023,(20)
[9]徐融融;卢红梅;吴震;陈莉;袁治浩;.不同发酵方式对铁皮石斛醋有机酸及风味特征影响的分析[J]中国酿造.2022,(03)
[10]涂青;杨双全;章之柱;陈秋慧;卢红梅;徐海粟;仇治艳;陈莉;.富硒酵母发酵工艺的优化[J]中国酿造.2022,(10)
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承担国家科研项目    共找到1个
[1]卢红梅.淋浇塔混菌培养细菌纤维素的工艺及产品特性研究[A].贵州大学.项目经费 6万元.2010-02-28.资助文献数 0 篇
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