张义明
【姓名】 张义明
【职称】 副教授;
【研究领域】 生物学;轻工业手工业;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 钝顶螺旋藻,混合营养培养,生长速率,藻蓝蛋白,异养长生,混合营养,分批培养,流加培养,李斯特氏菌,光合自养,葡萄糖,选择性增菌液,碳酸氢钠,单核细胞增生李氏菌,菌落总数,混合营养生长,异养,螺旋藻,微...
【工作单位】 贵州工业大学
【曾工作单位】 贵州工业大学;
【所在地域】 贵阳
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[1]卢红梅,张义明.选择性增菌液对单核细胞增生李斯特氏菌的影响[J]食品科学.2003,(10)
[2]卢红梅,张义明.工厂中环境和海产品加工前后的微生物学检验[J]无锡轻工大学学报(食品与生物技术).2003,(05)
[3]于丽娟,何腊平,张义明.醋酸盐对螺旋藻生长和多糖及光合色素含量的影响[J]食品工业科技.2004,(03)
[4]何腊平,于丽娟,张义明.螺旋藻培养液回收利用的研究[J]贵州工业大学学报(自然科学版).2004,(03)
[5]卢红梅,张义明.银杏叶发酵饮料的研制[J]食品工业科技.2005,(08)
[6]张义明,郭祀远.钝顶螺旋藻的混合营养分批和流加培养[J]华南理工大学学报(自然科学版).1999,(09)
[7]张义明.钝顶螺旋藻在混合营养培养中异养生长能力的估算[J]贵州工业大学学报.1999,(02)
[8]张义明.THE GROWTH AND PHYCOCYANIN CONTENT OF SPIRULINA PLATENSIS IN MIXOTROPHIC CULTURE[J]贵州工业大学学报.1997,(03)
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