关惠芳
【姓名】 关惠芳
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 红子,发酵酒,酿酒,配制酒,脱涩处理,甜酒酿,根霉曲,操作要点,红子果实,开发利用价值,分选,脱臭,配制型,酒基,营养成分,酒坛,蒸馏酒,糖浆,原酒,单宁,
【工作单位】 贵州工学院
【曾工作单位】 贵州工学院;
【所在地域】
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[1]关惠芳，陈笑媛.红子酒的开发[J]酿酒科技.1994,(04)
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