张义明
【姓名】 张义明
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;生物学;一般化学工业;
【研究方向】 生物工程
【发表文献关键词】 海藻酸钠,螺旋藻,提高,生物量,因素,粘度,紫外,单核细胞增生李氏菌,病原微生物,检测方法,单核细胞增生李斯特氏菌,热稳定性,稳定性亚氯酸钠,草莓,野术瓜,保鲜袋,总皂苷,含量测定方法,齐墩果酸,野木...
【工作单位】 贵州大学
【曾工作单位】 贵州大学;
【所在地域】 贵州贵阳
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[7]张明赞;何腊平;张义明;.白酒中甲醇、甲醛、氰化物和金属离子的研究进展[J]食品安全质量检测学报.2015,(09)
[8]周换景;何腊平;张义明;段税优;李翠芹;李兰香;夏朝双;王欢;田辉;.脂肪酶产生菌的筛选及其产酶条件优化[J]酿酒科技.2014,(01)
[9]韩莉;陶菡;张义明;黄民生;.两种过氧化氢检测方法的对比研究[J]现代化工.2014,(04)
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[1]唐维媛;邢丛丛;王啸;彭小东;张义明;.莱式野村菌高毒力菌株筛选和发酵条件的优化[A].中国菌物学会第六届会员代表大会（2014年学术年会）暨贵州省食用菌产业发展高峰论坛会议摘要.2014-07-14
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[1]张义明;.微重力环境下高细胞密度混合营养培养螺旋藻的研究[A].贵州大学;.项目经费 20万元.2004-03-31.资助文献数 9 篇
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