谢丹
【姓名】 谢丹
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;中国近现代史;水产和渔业;
【研究方向】 中国古代文学方向的研究
【发表文献关键词】 真空软包装,腌鱼,油炸腌鱼,民族传统食品,鱼块,糯米饭,贵州大学,食品科学,摊平,甜酒,鲤鱼,辣椒粉,活鲤鱼,去除内脏,鱼体,去内脏,成品,内侧面,高温蒸煮袋,辅料配方,彻底杀菌,农历,盐腌,大袋,腌...
【工作单位】 贵州大学
【曾工作单位】 贵州大学;
【所在地域】 贵州贵阳
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