刘青青
【姓名】 刘青青
【职称】
【研究领域】 行政法及地方法制;经济法;自动化技术;
【研究方向】
【发表文献关键词】 发酵牛肉干,HACCP,牛肉干,关键控制点,菌落总数,微生物,原料肉,HACCP系统,烘箱,包装环境,微生物污染,应用研究,紫外线杀菌,烘烤温度,监控,微生物检测,关键限值,决策树,切片肉,贵州大学,
【工作单位】 贵州大学
【曾工作单位】 贵州大学;
【所在地域】 贵阳
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[1]刘青青;胡德玲;杨明;李波;黄朝文;.Al-Cu-Mn合金复合纳米结构构筑及强塑性机制研究[J]稀有金属.2023,(07)
[2]罗爱平,张倩,潘海燕,江萍,刘青青,黄涛.HACCP在发酵牛肉干加工中的应用研究[J]贵州农业科学.2004,(03)
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