王智
【姓名】 王智
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 南瓜汁,果酒,葡萄酒高活性干酵母,枸杞汁,芦荟,复合发酵,正交实验,枸杞,芦荟原汁,发酵时间,酒精度,接种量,混合汁,营养价值,原料生产,安琪,还原糖,营养丰富,配方,芦荟汁,杀菌温度,发酵温度,酒精...
【工作单位】 贵州大学
【曾工作单位】 贵州大学;
【所在地域】 贵州贵阳
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[1]吴龙英,吴翔,王智,肖丹.南瓜、枸杞、芦荟复合发酵果酒的研制[J]贵州农业科学.2005,(05)
[2]吴翔,王智,肖丹,吴龙英.南瓜、枸杞、芦荟复合发酵果酒的制造[J]食品工业.2005,(04)
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