王晶
【姓名】 王晶
【职称】
【研究领域】 医药卫生方针政策与法律法规研究;轻工业手工业;
【研究方向】 城市与公共管理
【发表文献关键词】 植酸,乳酸发酵,白菜,亚硝酸盐,亚硝酸盐积累,NO-2,发酵过程,生长代谢,乳酸菌,发酵液,微生物,食品与发酵工业,酸白菜,pH值,大白菜,食品科学,酸浓度,蔬菜,生长繁殖,细菌总数,
【工作单位】 贵州大学
【曾工作单位】 贵州大学;
【所在地域】 贵州贵阳
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