王富花
【姓名】 王富花
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;工业经济;
【研究方向】
【发表文献关键词】 涩味物质,酱香型白酒,产销特性,调味,勾兑,白酒,葡萄酒,酱香型,勾兑调味,运作策略,啤酒,勾调,影响因素,销售收入,调味酒,酒体,乳酸乙酯,轮次酒,微量成分,日效应,曲药,月份,月产量,基础酒,入窖...
【工作单位】 贵州大学
【曾工作单位】 贵州大学;
【所在地域】 贵州贵阳
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[1]王富花,张占军.浅析酱香型白酒中的涩味物质[J]酿酒科技.2003,(03)
[2]黄永光,王富花.白酒、啤酒、葡萄酒产销特性及应策[J]酿酒科技.2003,(04)
[3]王富花,黄永光,张占军.对酱香型酒勾兑调味之认识[J]酿酒科技.2004,(01)
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